Abadía de San Quirce 6 Meses
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Tecnical data
Backlabel
Cosecha 2019
Type of grape
Tinta fina- Tempranillo 100%
Aging
6 months in barrel
Analitical data
Alcohol: 14,5% Vol
Total acidity: 4,9 g/l.
Volatile acidity: 0,5 g/l
pH: 3,7
Total sulphur: 40 mg/l.
Tasting Notes
Deep cherry red colour. Intense nose, red fruits, fine creamy and spicy notes. Flavourful, fleshy palate, round tannis with a fine balsamic and spicy finish.
Ficha técnica
Contraetiqueta
Cosecha 2019
Composición varietal
Tinta fina- Tempranillo 100%
Envejecimiento
6 meses en barrica
Determinaciones analíticas
Grado alcohólico: 14.5% Vol
Acidez total: 4,9 g/l.
Acidez volatil: 0,5 g/l
pH: 3,7
Sulfuroso total: 40 mg/l.
Nota de cata
Color cereza intenso. Aroma fresco de fruta madura y notas especiadas. En boca es amable, carnoso, con finas notas de roble y un toque balsámico y mineral.
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